
Produtos derivados da maçã é a nova experiência nutricional dos estudantes da UFPE Vitória
Estudantes do CAV desenvolvem produtos alimentícios a partir de tecnologias de processamento e conservação A disciplina de Tecnologia de Alimentos, do curso de Nutrição do Centro Acadêmico de Vitória de Santo Antão (CAV), da UFPE, finalizou o semestre 2019.2 com mais uma exposição de produtos alimentícios desenvolvidos em laboratório. Os estudantes realizaram como prova final …












