Nesta quinta-feira, dia 24, é comemorado o Dia Nacional do Café; data que foi estabelecida em 2005 pela Associação Brasileira das Indústrias de Café – ABIC. A data simboliza o início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por toda a cadeia produtiva.
O café é de origem Africana e foi trazido para o Brasil pelo Sargento-mor Francisco de Melo Palheta no início do século XVIII.
Dados da Organização Internacional do Café (OIC) apontam o Brasil como maior produtor e exportador de café do mundo. O País ainda figura como o segundo maior mercado consumidor, perdendo apenas para os Estados Unidos.
