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A cachaça que conquista o Brasil

  • A Voz da Vitória

Eduardo Carvalheira*

Não faz muito tempo Pernambuco era conhecido apenas pelas belezas dos roteiros de sol e mar da praia de Boa Viagem, pelas piscinas naturais de Porto de Galinhas e pelo conjunto irretocável de Fernando de Noronha. De uns tempos para cá com os recentes esforços de promoção turística, realizados em parceria pelas Secretarias de Turismo de Pernambuco e do Recife com o apoio do trade local através do Recife Convention Bureau, o Estado ganhou novo fôlego no turismo privilegiando também a nossa veia cultural. Somos únicos na expressão das artes, da gastronomia, da música.
A pujança do Leão do Norte foi confirmada recentemente em pesquisa do Ministério do Turismo e da Fundação Getúlio Vargas que colocou o Recife acima da média das avaliações feitas com 65 destinos indutores brasileiros em 13 das onze questões avaliadas, se comparado as capitais brasileiras e a frente em todos os itens pesquisados dos destinos nordestinos. O esforço que as secretarias de turismo estadual e municipal tem feito em conjunto já vem colhendo resultados que deixam animados os profissionais que fazem o turismo e aceleram os investimentos geradores de emprego e renda.
Neste cenário, o Pernambuco pra Você, um projeto de divulgação estadual que nessa primeira etapa passa por 14 cidades brasileiras até o final de setembro, apresenta todas as suas potencialidades turísticas e culturais. Um grupo de empresários tem integrado uma comitiva que percorre, desde maio, as regiões Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste do Brasil para participar de rodadas de negócios que fomentam o turismo local. Acreditamos que a participação dos empresários é essencial para uma mudança de paradigmas no cenário do turismo Pernambucano em que o roteiro cultural assume – ao lado do turismo de negócios – o grande filão de crescimento do setor.
Em recente pesquisa divulgada pela organização do projeto, foi apontado que 25% dos empresários participantes realizam negócios durante a ação, 83% dos empresários consideram o público como ótimo ou bom e 99% do público avaliam como ótima ou boa a organização e o formato do projeto de promoção turística. É uma inovação que transforma Pernambuco no Estado que mais inova, cria e traz resultados com o suas estratégias promocionais. A Cachaçaria Carvalheira é uma das mais de 40 empresas parceiras do Pernambuco pra Você e, através do projeto, temos a oportunidade de divulgar o nosso parque de envelhecimento da cachaça para os agentes de viagens de todo o País para atrair mais turistas para conhecer o nosso produto turístico.
Temos um equipamento diferenciado no Recife, próximo ao pólo hoteleiro, ao aeroporto, à praia de Boa Viagem. Na Cachaçaria Carvalheira, o turista descobre também um pouco mais das raízes de Pernambuco conhecendo um produto que nasceu junto com a chegada dos primeiros desbravadores do Brasil e se surpreende ao saber que na capital pernambucana há uma fábrica de cachaça de verdade, aberta à visitação, onde se pode acompanhar toda a linha de produção da bebida, provar a cachaça, a caipirinha, o mel de engenho. A Carvalheira acredita tanto no potencial turístico do Estado que já começou as obras de um restaurante e de uma loja de artesanato dentro do parque de envelhecimento.
Esperamos que esse projeto e muitos outros continuem, no âmbito estadual e também na nossa querida Recife. Queremos mostrar a cachaça, os serviços; as belezas, a cultura, a gastronomia, o sol e mar e tudo que Pernambuco tem de bom para o Brasil e para o mundo. Esperamos conquistar os visitantes ao mostrar o doce sabor do açúcar pernambucano e também contribuir para o desenvolvimento social de nosso Estado cumprindo o papel da responsabilidade social que tanto prezamos.

Eduardo Carvalheira,
* Diretor da Cachaçaria Carvalheira